宜宾，是四川省地级市，别名叙府、戎州，素有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”的美誉。地处四川、云南、贵州三省结合部，属于亚热带湿润季风气候，宜宾有蜀南竹海，石海洞乡，李庄古镇等著名景点。除此之外，宜宾还有许多的特色美食，下面给大家介绍几种宜宾的特色美食，希望大家喜欢。
一、李庄白酒
李庄白酒是宜宾市翠屏区李庄镇特产，为国家地理标志产品。这种白酒饮后不上头，有“李庄五粮液”之美称。它是选用高粱为酿酒主料，再经过传统工艺发酵蒸煮后而来。制成的酒，具有清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜等特点，它不仅本地人爱喝，不少游玩的旅客也会购买。
二、筠连椒麻鸡
筠连椒麻鸡已有多年历史。它的肉质细嫩、绵软化口、麻辣爽口，风味独到，味道极佳，它的味道之所以那么好，当然离不开它的烹饪及选料了。它是独创的烹饪技术配上祖传秘制的佐料，选用三斤左右的乌骨鸡制作而成，筠连椒麻鸡已成为餐馆和接待朋友必上的一道美味。
三、洛表猪儿粑
洛表猪儿粑是宜宾市珙县洛表镇的著名特色小吃。它分为盐陷和糖陷，盐陷油而不腻，糖陷甜不伤味。具有外形可爱、清香、柔糯、富弹性、不粘手、不粘牙的特点。它是选用优质糯米为主要原料，经多道工序制作而成。
四、糟黄瓜
筠连咸菜久负盛名，其主打产品便是糟黄瓜。它有麻、辣、香、脆、鲜的特点，是选用川南乌蒙山脉乳黄瓜和高山鲜红椒，经手工制成。糟黄瓜的外形美观，口感脆嫩辣甜、咸鲜爽口，风味独特。以前马帮经过筠连，常捎带“筠连糟黄瓜”在路上食用，现在它畅销省内外，甚至出售到了国外。
好了，以上就是给大家介绍的几种宜宾美食，欢迎大家评论留言；如果你还知道宜宾其他特产美食，欢迎大家留言分享；
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