中新网四川新闻5月22日电(吴平华陈均刘亚鑫)“现在没得一技之长，出门在外工作都不好找，这个‘巡场烧烤’培训免费参加，有了技能外出找创业更容易了。”近日，珙县年劳务品牌培训第一期“巡场烧烤”培训班培训现场，来自巡场镇的解练边烤边说道。近日，走进珙县特色劳务品牌“巡场烧烤”培训班现场，学员们正在串肉串、撒调料，询问授课老师如何正确把握火候，时不时大家还相互交流讨论烧烤技巧。
据了解，为进一步提高劳动者的技能，增强劳动力就业和创业能力，珙县将“巡场烧烤”作为培育县级特色劳务品牌，此次培训采用“理论知识+实际操作”相结合的培训方式进行，通过烹饪原料知识、营养卫生知识、烹调知识、切配知识等专业理论的学习，结合实际操作，有效提升学员的巡场烧烤技能水平。
近年来，珙县按照“实施品牌驱动发展特色劳务”的工作思路，瞄准就业市场，立足特色，有序推进“珙州月嫂”、“巡场烧烤”等“珙”字号招牌特色劳务品牌创建，累计举办劳务品牌培训和返乡下乡创业培训余期，培训劳动者余人，今年，珙县计划开展劳务品牌培训人，返乡下乡创业培训人，从而切实提高珙县劳动者就业创业竞争力和劳务输出组织化水平。(完)
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