年宜宾市学校食品安全工作会在珙县召开
锚定目标实干笃行
推进学校食品安全高质量发展
会议召开
4月20日至21日，
年宜宾市学校食品安全
工作会在珙县召开，
宜宾市教育和体育局副局长郎红、
珙县县委常委、组织部部长周清岚
出席会议，
各区县教育体育局分管负责人
及股室负责人参加会议。
会议由市教育体育局
学校食品安全工作领导小组办公室
常务副主任田定奎主持。
周清岚指出
要牢固树立“安全高于一切、责任重于泰山”的育人理念，切实保障“舌尖上的安全”是落实立德树人任务的前提要求，保障学校食品安全是教育部门和学校的政治任务和首要职责。珙县各级各类学校要紧紧围绕“满意食堂”一个中心，牢牢抓住“老师与学生”两个重点，时刻把握“食品安全、质量提升、习惯养成”三个关键，全力实现“吃饱、吃好、吃健康、不浪费”四个目标，不断推动学校食品安全工作再上新台阶。
郎红指出
学校食品安全事关师生身心健康，是教育系统重大民生工程，责任重大，使命光荣。要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大历次会议精神和要求，锚定市“两会”确定“建设社会主义现代化国家区域中心城市”的发展目标，务实构建到“十四五”末的目标体系，扎实推进年度目标实现。
郎红强调
要夯实四个方面的基础，确保事业可持续发展。
一是重心下移加强对学校的指导。
二是重构目标体系用以引领工作。
三是做强队伍素质这个核心要素。
四是完善制度满足定位工作需要。
要抓实七项工作，确保年度目标可实现。
一是抓实学校食堂疫情常态化防控。
二是抓实食堂短板建设。以两项改革完成后保留和需要新建学校为基数，逐校对标普查，找准食堂短板，建立补短板台账，明确建设任务、资金保障等，着力解决生均面积不足为重点的食堂短板问题。
三是突出食品安全风险管控与化解，启动学校食堂管理规范化评价。
四是继续做好与四川省学校食堂食品安全智能化管理系统的互联互通，完善智能设施建设。
五是用好“宜宾市学校食堂智能化管理平台”，充分发挥智能监管作用，强化食材监管，切实维护师生利益。
六是扎实开展好春秋季学期和重点时段食品安全专项检查，强化日常监督检查。
七是突出监管民办学校，特别是民办幼儿园食品安全主体责任落实。
其他工作
会议还安排部署了近期学校食品安全工作，重点解读了年学校食品安全重点工作安排和分解落实年度目标任务，听取了以民办学校食品安全为重点的“六个一”专项行动安排部署和推进情况汇报，通报了3月24日到4月7日市教育体育局抽查学校食品安全发现问题并明确整改措施，部分县（区）教体局、学校就学校食品安全管理作了交流发言。
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图文：王小芳
责编：段蜀君
审核：罗世林
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